- Ingrédients :
- 1 banane écrasée
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 1/2 tasse de lait
- Instructions :
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Faites cuire des petites quantités de pâte dans une poêle jusqu’à ce que les pancakes soient dorés des deux côtés.
Catégorie : Petits-déjeuners
Recettes pour le petit-déjeuner, comme les smoothies et les pancakes.
Omelette aux Légumes
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1/2 poivron coupé en dés
- 1 poignée d’épinards
- 1 tomate coupée en dés
Instructions :
- Battez les œufs dans un bol.
- Faites revenir les légumes dans une poêle, puis ajoutez les œufs battus.
- Faites cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise.
Porridge à l’Avoine et aux Fruits
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 tasses de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- Fruits frais (baies, banane)
Instructions :
- Faites cuire les flocons d’avoine dans le lait jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez du miel et des fruits frais par-dessus.
Avocado Toast
Ingrédients :
- 1 tranche de pain complet
- 1/2 avocat écrasé
- 1 pincée de sel et de poivre
- Jus de citron
Instructions :
- Tartinez l’avocat écrasé sur le pain grillé.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron.
Smoothie Bowl aux Fruits
Ingrédients :
- 1 banane congelée
- 1/2 tasse de fraises congelées
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de granola
Instructions :
- Mixez la banane, les fraises et le lait d’amande jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez dans un bol et garnissez de graines de chia et de granola.
Smoothie aux Fruits et Légumes
- Ingrédients :
- 1 banane
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 tasse de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à café de miel
- 1 poignée de baies mélangées (framboises, myrtilles, fraises)
- Instructions :
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez dans un verre et dégustez !
Granola Maison avec Yaourt
- Ingrédients :
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de noix (amandes, noisettes)
- 1/4 tasse de graines (graines de chia, graines de lin)
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/4 tasse d’huile de noix de coco fondue
- 1 cuillère à café de vanille
- Instructions :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le granola soit doré.
- Laissez refroidir, puis servez avec du yaourt et des fruits frais.
Pancakes Moelleux
Commencez votre journée avec ces pancakes moelleux et délicieux.
Ingrédients :
- 200g de farine
- 2 œufs
- 300ml de lait
- 50g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu
Instructions :
- Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez bien.
- Incorporez le beurre fondu.
- Faites chauffer une poêle et versez une petite louche de pâte.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez le pancake.
- Servez avec du sirop d’érable et des fruits frais.