Houmous Maison

Préparez un houmous maison crémeux et savoureux pour vos apéritifs.

Ingrédients :

• 400g de pois chiches cuits
• 2 cuillères à soupe de tahini
• 1 gousse d’ail
• Jus d’un citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions :

1. Mixez les pois chiches, le tahini, l’ail et le jus de citron.
2. Ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
4. Servez avec des bâtonnets de légumes ou des crackers.